Cháy là gì? Nguyên nhân và cấu tạo của sự cháy

Cháy và công tác PCCC là chủ đề không mới nhưng luôn được mọi người quan tâm, nhất là trong mùa nắng nóng cao điểm. Hôm nay, Toàn Tiến Phát – công ty PCCC tại Đà Nẵng sẽ cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cơ bản nhất về sự cháy. 

Tổng quan về sự cháy

Cháy là một hiện tượng xảy ra rất đa dạng và phức tạp. Bản chất của sự cháy hiện nay đã được các nhà khoa học tìm hiểu và nghiên cứu rất kỹ lưỡng. 

Định nghĩa về cháy là gì?

Theo Wikipedia, cháy là quá trình phản ứng oxi hóa khử nhiệt độ cao giữa chất đốt và chất oxi hóa, tạo ra các sản phẩm dạng hơi, trong một hỗn hợp gọi là khói và bụi. Sự cháy sẽ tạo ra ngọn lửa lớn và lượng nhiệt lượng cao. 

Tầm quan trọng và rủi ro của sự cháy

Cháy là phản ứng hóa học tự nhiên rất thường gặp trong cuộc sống của chúng ta. Có thể nói, lửa chính là một phần cực kỳ quan trọng đối với sự tồn tại và phát triển của con người:

• Cung cấp nhiệt lượng giúp làm chín thức ăn, sưởi ấm… 
• Đóng vai trò lớn trong việc chuyển hóa chất đốt thành nhiệt lượng và ánh sáng, cung cấp nhiệt năng cho nhiều loại máy móc. 

Bên cạnh vai trò quan trọng, sự cháy còn gắn liền với nhiều rủi ro như:

• Hỏa hoạn gây ảnh hưởng tới tính mạng, sức khỏe của con người, động thực vật và thiệt hại nhiều loại tài sản. 
• Hỏa hoạn rừng là một trong nhiều nguyên nhân gây ảnh hưởng tới hệ sinh thái, làm mất đi lượng lớn cây xanh và động vật trong rừng. 
• Quá trình cháy thường tạo ra lượng lớn CO2, khói, bụi… làm ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tới bầu khí quyển của chúng ta. 

Sự cháy vừa có ý nghĩa quan trọng trong cuộc sống nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Tuy nhiên, nếu biết cách phòng ngừa thì có thể hạn chế tối đa những thiệt hại cho hỏa hoạn gây ra. 

>>> Xem thêm: Bình chữa cháy bột là gì? Cấu tạo của vật liệu bột chữa cháy

Nguyên nhân gây ra sự cháy

Có nhiều nguyên nhân có thể dẫn đến hỏa hoạn trong tự nhiên, có cả yếu tố chủ quan lẫn khách quan. Dưới đây là 2 nguyên nhân chính có thể gây ra hỏa hoạn trên diện rộng mà bạn cần biết để biết cách phòng cháy chữa cháy hiệu quả. 

Tác động từ nguồn nhiệt tự nhiên

Đây là nguồn cung cấp năng lượng nhiệt để sự cháy xảy ra. Nó được cho là một yếu tố cần thiết, không thể thiếu để sự cháy phát sinh và tồn tại. Trong đó, các nguồn nhiệt tự nhiên như nhiệt lượng từ địa chấn, nắng lớn kéo dài… là những yếu tố chính gây hỏa hoạn rừng ở nhiều quốc gia trên thế giới. 

Nguồn nhiệt tự nhiên gây cháy là điều mà con người gần như không thể can thiệp được. Tuy nhiên, xét về sâu xa, chúng ta vẫn có thể hạn chế các vụ hỏa hoạn thông qua các biện pháp bảo vệ môi trường. 

Nguyên nhân từ sự va chạm tự nhiên

Những va chạm tự nhiên như sấm sét, núi lửa, phân hủy hóa học… là tác nhân tiếp theo có thể gây ra các đám lửa trên diện rộng. Các phản ứng cháy có kèm theo tiếng nổ này đặc biệt có tác hại lớn, rất dễ gây hỏa hoạn ở những nơi khô hạn. Tia sét ngoài việc tạo nhiệt lượng lớn, còn gây nên sóng áp suất có thể phá hủy nhiều thiết bị, công trình xây dựng. 

>>> Xem thêm: Mức lương phòng cháy chữa cháy bao nhiêu? Các vị trí trong PCCC

Các yếu tố cấu tạo nên sự cháy

Để hình thành sự cháy, cần thiết phải có ba yếu tố gồm chất cháy, oxi và nhiệt độ cháy. Tuy nhiên, để sự cháy có thể diễn ra, phải đảm bảo 3 điều kiện sau:

• Lượng oxi cần thiết phải lớn hơn 14%.
• Nhiệt lượng cần phải đạt được tới giới hạn bắt cháy của chất cháy.
• Thời gian tiếp xúc của 3 yếu tố trên đủ lâu để có thể xuất hiện sự cháy.

Chất cháy

Chất cháy là một loại chất liệu có khả năng cháy hoặc phản ứng với oxi trong không khí để tạo ra nhiệt lượng và ánh sáng. Chất cháy rất đa dạng và có mặt ở xung quanh chúng ta. 

Phân loại chất cháy theo trạng thái tồn tại, ta có:

• Chất cháy ở dạng khí: hiđro, axetilen, khí gas…
• Chất cháy ở dạng lỏng: xăng, dầu, các axit hữu cơ, rượu…
• Chất cháy ở dạng rắn: gỗ, vải, sợi, cao su…

Phân loại chất cháy theo khả năng gây cháy, ta có:

• Chất dễ cháy: bông vải, giấy, xăng dầu, rượu…
• Chất khó cháy: kim loại đồng, hợp kim thép, dung dịch rượu etylic loãng…
• Chất không cháy: gạch, đá, bê tông…

Khí oxi

Xét về bản thân khí oxi không phải là một chất có khả năng tự cháy. Nhưng chúng lại là một dưỡng khí đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành và duy trì sự cháy. Cụ thể, nếu thiếu oxi hoặc tỉ lệ oxi trong không khí thấp hơn 14%, hỏa hoạn sẽ dừng ngay lập tức.

Nhiệt độ cháy

Nhiệt độ cháy là nguồn cung cấp năng lượng nhiệt để sự cháy phát sinh và tồn tại. Nhiệt độ cháy có thể được tạo ra do tia lửa điện, tia lửa do ma sát, nhiệt năng của phản ứng hóa học. Nhiệt độ cháy được phân làm 2 loại cơ bản:

• Những nguồn nhiệt gây hỏa hoạn có thể nhận biết bằng mắt thường: lửa, nhiệt lượng của phản ứng hóa học. 
• Nguồn điện năng có nguy cơ biến thành nhiệt năng và gây hỏa hoạn là do quá tải, nghẽn mạch. 

Ký hiệu và phân loại các đám cháy

Căn cứ vào trạng thái của chất cháy mà người ta phân loại các đám hỏa hoạn theo các kí hiệu khác nhau: 

• Ký hiệu A: do chất cháy rắn gây ra, có thể do gỗ, giấy, rác… 
• Ký hiệu B: do các chất cháy lỏng như xăng, cồn, rượu… tạo thành. 
• Ký hiệu C: do chất cháy khí tạo nên, như hiđro, axetilen, khí gas.
• Ký hiệu D: đám cháy được gây nên bởi kim loại và hợp kim dễ cháy.
• Ký hiệu E: điện chập mạch, đoản mạch...

Trên đây là những thông tin cơ bản mà bạn cần biết về sự cháy. Có thể thấy, hỏa hoạn rất dễ xảy ra trong tự nhiên cũng như trong cuộc sống thường ngày của chúng ta. Do vậy, bạn cần từ sớm chuẩn bị cho mình những kiến thức và kĩ năng xử lý khi có hỏa hoạn xảy ra. 

Đặc biệt, các doanh nghiệp xây dựng hệ thống PCCC an toàn và đầy đủ trang thiết bị để đảm bảo an toàn về người và của trong tổ chức. Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thi công PCCC tại Đà Nẵng, hãy đến với Toàn Tiến Phát. 

Tự hào là công ty đi đầu trong lòng vực PCCC tại Đà Nẵng, Toàn Tiến Phát hiện đang cung cấp các dịch vụ tư vấn, hỗ trợ doanh nghiệp trong công tác phòng và chữa hỏa hoạn hiệu quả. Ngoài ra, Toàn Tiến Phát còn nhận thiết kế PCCC ở Đà Nẵng dành riêng cho từng quy mô doanh doanh nghiệp để đạt hiệu quả cao nhất. 

Để biết thêm chi tiết về sản phẩm và dịch vụ của Toàn Tiến Phát, bạn vui lòng liên hệ theo các thông tin dưới đây: 

• CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN XÂY DỰNG – PCCC TOÀN TIẾN PHÁT
• Địa chỉ: 97 Đỗ Đăng Đệ, Q. Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng | Map
• Giấy phép kinh doanh số: 0401513721
• Điện thoại: 02363.617579 – Hotline: 0905.285.385
• Fax: 02363.617579
• Email: toantienphatdn@gmail.com
• Website: www.pccctoantienphat.vn